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杨岚 散文——《榆林的文化积淀?》

作者:杨岚     时间: 2019-05-30     点击:9040次    分享到:

榆林的文化积淀


久居关中,与陕北榆林比较隔膜,榆林在我的印象中也比较神秘,印象中这里地处塞上;史籍中也记载这里是北方游牧民族与中原农耕民族的久战之地,是秦时扶苏与蒙恬的镇守之地,是吕布和貂婵的出生之地。

后来,从陕北的信天游里,逐渐知道了榆林和它周边的地望和人脉。这里的人“家住在绥德三十里铺”,主要的营生就是“赶生灵”,连民间的社火也是“靖边跑驴”,从事着流动性的生产方式。这里的人反抗意识也比较强烈,不仅古代出过李自成、张献忠,第二次国内革命战争时期,从“横山里下来了游击队”,一直闹红了陕北,闹红了中国。

前几年,因为参与一个文化产业课题的调研,我曾到访过榆林。从西安一路驱车向北,渭河南边的关中春色已浓,渭河春水涣涣,渭北山崖间也点缀着灼灼的野桃花;过延安后春色就渐渐淡去,到榆林后竟然还落下了片片白雪。沿途看到统万城遗址的招牌,闻听到镇北台和红石峡,对榆林有了初步而美好的印象。谁曾想,后来竟然因为工作的原因长居了榆林,这种深入的接触,使我脑中对榆林的朦胧印象开始变得清晰了。

工作之余,我喜欢在榆林城走走转转,或者繁华市街,或者闲静小巷;闲暇之日,我又阅读了有关介绍榆林的文史地理之类的书籍。这一切,都使我领略和加深了对榆林的地域文化的认识。

榆林,处于黄土高原与毛乌素沙漠的交界处,北部与内蒙的鄂尔多斯相连。它东依驼山,南屏榆阳河,西临榆溪,北踞红山。古称上郡,最早为战国时魏文侯所置,秦惠王十年(前328),魏国将上郡十五县献于秦,遂为秦三十六郡之一。明时,榆林为九边重镇“延绥镇”(又称榆林镇)驻地。

一进入榆林城,就会看到城墙大部完好,城东南角的魁星楼遗址,南、东的两座砖拱城及瓮城尚存。城南阵桥东山,巍然耸立着明万历年间所建的一座十三层砖塔“凌霄塔”。历史的遗存,透视出这里曾经的繁华和后来的沧桑。

榆林旧时有“小北京”之称。1938年,作家老舍来到榆林,看到“城扁街宽”,“坚厚城垣”,便感到此地“具有北平的局面”。今日的榆林城中,多植榆树,虽不见秦时所植,但依稀可见秦时的风华。从北门到南门,骑街耸立着四方台、万佛楼、新明楼、钟楼、凯歌楼和鼓楼等六座古楼阁,楼阁下人、车皆可通行,仍然可以看到“南塔北台中古城”,听到“六楼骑街天下名”。城中遍布着正宗的京式四合院,加上古朴的老街旧铺,依然显示出古城的旧貌。

在榆林城中的大街小巷,更可以体悟出这座边塞古城的风味。小吃铺里,多见横山辣肠、碗托、拼三鲜、羊杂碎、羊蹄和和菜饭,子洲的果馅甜脆不腻、糜子糕软糯香滑……这里的饮食多成系列,有烤全羊、烤羊肉、炖羊肉、羊杂碎的羊肉系列;荞面饴馅、荞面讫铊的荞面系列;豆腐宴、水煮豆腐的小米豆制品系列;土豆宴的土豆系列,以及红碱特色水煮鱼等。来自北部游牧区者喜食炒米、乳酪、手抓羊肉,喜饮白酒。来自南部亦农亦牧区者,则喜食面食、蔬菜。即使是严冬三月,饮食店里也是热气腾腾,食客们大快朵颐、推杯换盏,不亦乐乎!

那么,在陕北荒寒之地的尽头,为什么会出现“小北京”?榆林城为什么能呈现出这样的历史风情?

主要的原因,就是特殊的地理位置所带来的南北、东西的经济、文化交流。北方游牧民族的入侵,送来的是游牧文明;中原王朝派兵戍边屯田,带来和发展的是农耕文明。两大文明的交汇,商品交换的频繁,造成了榆林城的繁荣。同时,正是由于地处荒寒之地,这里的人“不安生”,也就是不安于、也无法安于现状。陕北人和山西人同样唱《走西口》,山西人走出来了王家大院、乔家大院,走出了平遥古城。陕北人将塞外的物资,关中的财富,源源不断地捎回故土,走出了榆林古城。其三,不满足现状却不屑于走西口的榆林人,或习武、或学文而优则仕,在外地当了大官;或扯旗造反,在外边把事情弄得很大,有的还建立了政权。这些发迹了的榆林人,将阔气的庄园还是盖在榆林城中。李自成在西安建立大顺政权后,便派其侄子李过回故乡修建起二层九十级台阶的别宫,现在还保存着乐楼、梅花亭、捧圣楼、二天门和凌空的玉皇阁。现代的榆林人革命成功了,一个村中出了五个省委书记,也没有忘了故乡。

因此,正是荒寒造就了榆林人不同的生存方式和文化心态,也成就了这座“小北京”。

如今的我,也许是冥冥中早已注定的缘分,就工作和生活在这个“小北京”。而如今的榆林,已不再是荒寒之地,而是绿树成荫,堪称塞上江南。我所工作的凯旋门娱乐集团榆林化学,正在以集团公司“艰苦奋斗的创业精神、争创一流的敬业精神、敢为人先的创新精神、团结进取的协作精神”为核心的“北移精神”的指引下,在这片热火朝天土地上扎根发芽,拼搏奋进。(杨岚)

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